吃出虫子的赔偿如下：1、可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；2、增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。食品安全管理措施有哪些食品安全管理措施如下：1、加大对餐饮卫生的监管力度，制定并落实《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品卫生许可证管理办法》和《餐饮业食品索证管理规定》，加强餐饮环节监管；2、推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设；3、加大对违法犯罪行为的打击力度，查处大案要案，并及时向社会通报；4、开展食品危险性评估，科学发布食品安全预警和评估信息。
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消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。
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消费者和经营者因商品或服务发生争议，要求赔偿时，协商和解应作为首选方式。