在农村，老房子加盖二层楼层确实需要审批。分析说明：根据《中华人民共和国土地管理法》第六十二条，农村村民建住宅，包括加盖楼层，应当符合乡（镇）土地利用总体规划、村庄规划，并需由乡（镇）人民政府审核批准。若涉及占用农用地的，还需办理相应的审批手续。未经批准私自建设，可能会被视为违章建筑，面临被拆除的风险。提醒：若出现执法部门下发违章建筑拆除通知等现象，表明问题比较严重了，应及时寻求专业人士的进一步解决。
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具体操作如下：1.**提交建房申请**：准备身份证明、原住宅权利证书等材料，向村委会或乡镇政府提交加盖楼层的书面申请，并说明建房事由、建房地址、占地类型、面积等内容。2.**等待审批并配合审查**：村委会将对申请进行审查并公示，无异议后上报乡镇政府审核。申请人需密切关注审批进度，并配合相关部门的实地审查和初审工作。3.**缴纳费用并签订合同**：若审批通过，申请人需缴纳相关费用，并与施工方签订合同。同时，应确保合同内容符合法律法规要求，明确双方权利和义务。4.**施工与验收**：在施工过程中，应遵守相关规定和要求，确保施工质量和安全。完工后，向乡镇政府提出竣工验收申请，并配合相关部门的现场验收工作。5.**办理不动产登记**：房屋竣工验收合格后，申请人可持批准文件、验收材料等申请办理不动产登记，确保房屋合法合规。在整个过程中，申请人应确保所有提交的材料真实有效，并严格遵守相关法律法规和审批流程要求。
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处理方式分析：从法律角度来看，农村老房子加盖二层楼层的常见处理方式主要包括：向相关部门提交建房申请并等待审批、与村委会或乡镇政府沟通了解审批流程和要求、以及必要时寻求法律援助或咨询专业律师。选择不同处理方式时，应综合考虑个人实际情况、审批流程的复杂程度以及可能面临的法律风险。若对审批流程不熟悉或存在法律疑问，建议寻求专业律师的帮助以确保合规性。