关于工程居间费的违约责任，最高违约金比例通常为实际损失的30%。根据《民法典》的规定，违约金的数额应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可能获得的利益，但这一数额不应超过合同订立时预见到的损失。
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工程居间费的违约责任，其违约金比例可经由双方协商确定。一般来说，这个比例不应超过实际损失的30%。在确定违约金比例时，应该考虑合同中的约定、实际损失以及违约的具体情况。
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针对工程居间费的违约，其责任赔偿包括支付违约金等。如果合同中有明确约定了违约金的数额或计算方法，那么应按照合同约定来执行。如果没有相关约定，那么根据实际损失来计算违约金。违约方应及时承担责任，以避免可能发生的法律纠纷。